秋葉原 フルーフ・デゥ・セゾン(パフェ)

2019/10/15
 
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フルーツパーラー、フルーフ・デュ・セゾン。注文を受けてからフルーツをカットしてくれて、新鮮な果物を感じられるお店。

白桃のパフェ。

この時期はやっぱ桃。桃がふんだんに使われているとテンション上がる。

生クリームの下は、

桃の果肉入りアイス。

ヨーグルトアイス。

バニラアイス。

他のパフェでは、クッキー類やスポンジ、ゼリーなど使ってるけどこ、のお店では一切使われていないみたい。

アイス好きの私にはめちゃくちゃ嬉しいが、涼しいと冷える人は冷えるかな…

個人的に、植物性の生クリーム好きじゃないから、ちゃんとした生クリーム使ってくれていて食べやすかったし、フルーツがこんなに美味しいのに、ペラぺッラの味の生クリームは邪道だよね。

桃の果肉入りアイスは、甘さ控えめで桃の味がしっかりわかるように、控えめにふんわりバニラが香る。

ヨーグルトのアイスは、桃、生クリーム、アイスときた口の中の甘さを一瞬で爽やかにスッキリさせてくる。程よい酸味。

バニラアイスは、ここに来て突然の市販ぽい味が…いや、うん。美味しくないわけじゃないし、バニラの濃厚さが桃と合っていて、自分で桃を小さめに切ってアイスと混ぜると、もう1種類の桃アイスができて美味しい。

ただ、今まで手作り感があったから、全部そうなのかと思ってしまっただけで、最初からバニラアイスを食べておけば、きっと違和感なかっただろうな。

食べる順番も重要だな…

柔らかジューシーな桃と、アイスが一瞬でなくなった。

甘いアイスと生クリームに負けることはなく主張する甘い桃。注文受けてから切ってくれるから、変色もなく白とピンク色で見た目も涼しげでイイね。

桃の果肉入りアイスとフレッシュな桃を一緒に食べるのが1番好きだな。

個人的にムースとか、食感変えるためにクッキー系が入っていても良かったんじゃないかな〜って思った。

お店の情報

銀座線末広町駅 徒歩3分

山手線秋葉原駅 徒歩7分

千代田線湯島駅 徒歩10分

営業時間 月・火・金 10:00~19:00(LO 18:30) ・日・祝 11:30~19:00(LO 18:30)

定休日 水曜日 木曜日

お問い合わせ 03-5296-1485

千代田区外神保町4-11-2




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