銀座 五代目花山うどん(和食)

 
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TVでみて気になっていた、群馬県の名産ひもかわうどんが食べられるお店、花山うどん。ランチは1000円代と、とてもリーズナブルに頂ける。開店前から列が出来てているので、ちょっと早めに行くか、14時頃だと空いてるのでちょっと遅くすると良いかも。

舞茸天のおろしぶっかけ 1200円

どっさりの鰹節と、拳くらいあるんじゃないかってくらい大きな舞茸の天ぷら。大根おろし、海苔、ネギも乗ってる。

麺はつるんつるんの、すべすべで、啜ると口の中を通り過ぎて、喉までいってしまうので、注意が必要。2cmくらい幅があるので、本数は少ないけど量はしっかりある。

汁は醤油が強め。天ぷらと食べても、鰹節と食べても、シャキーン!と芯のある味。

舞茸の天ぷらはぷりぷり。油を吸ってジューシーなのに、油っこくないし、衣はサクサクで、舞茸の間に入り込んでいる衣は薄く、必要最低の衣で、好感度大。

大きいから口いっぱいに頬張って味わうことができて、こんなに口の中が舞茸でいっぱいになるなんて最高。舞茸の天ぷらは単品でも頼めるよ。カレー南蛮とか、ミニ天丼がついてる御膳も美味しいから、あれもこれも欲張って欲しい。

お店の情報

浅草線、日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

山手線 有楽町駅 徒歩12分

営業時間 月~金11:30〜16:00(LO15:30)18:00〜22:30(LO22:00)
土日祝 11:00~16:00(LO15:30)

定休日 無休

お問い合わせ 050-5596-8873

東京都中央区銀座3-14-13




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