目黒 ハングリーヘブン(ハンバーガー)

2020/04/11
 
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モッツァレラ&ルーコラバーガー 900円

お店はビルの2階に入っていて、看板も小さく、注意していないと通り過ぎる。12時ごろ行くと何組か列が出来ていたが、回転が速くあまり待たずに入れた。

バンズが黒光していて、見た目にインパクトがある。テーブルの端にバーガー袋があるからそこに入れて、かぶりつきスタイル。

塗り卵しての焦げ目なのかな?でも全然苦味を感じない。むしろパンの甘みが強くてルッコラの苦味パルミジャーノのコクとマッチしていて美味しい。ルッコラもたくさんサンドされていて、ジューシーな肉に負けず食べ応えがある。ルッコラがガツンと最初にきて、肉の旨味とチーズがせめぎ合い、最後にトマトソースで落ち着きを取り戻す。速く二口目へ行きたくて、黙々と食べ続けてたらいつのまにか平らげてしまった。

ハンバーガーは、今までチェーン店ばかり食べてきて、油っこかったり、大味でガツガツ食べる気にはなれなかったけど、このハンバーガーは、苦味、甘味、ジューシーさ、どれもバランスがよくとても満足だった。

お店の情報

山手線、三田線 目黒駅 徒歩5分

営業時間 11:00〜16:00(LO15:30)

定休日 無休

お問い合わせ 03-6303-9555

目黒区下目黒1-2-22 セザール目黒 2F




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