秋葉原 順順餃子房(中華)
2019/09/16

秋葉原駅の昭和通り口から出て、徒歩5分。
近所の人達かな?お昼頃行ったら賑わっていた。
手作り餃子が売りなお店。馬賊で餃子を食べて以来手作り餃子に敏感(笑)

皮がつるつるプリプリ。
蒸し方失敗すると、歯にくっつくねっちょり感あるけど、これはそうゆうの全くない。食感がめちゃくちゃ良い。どうやってるんだろう…蒸しに負けない皮を作っているのかな?粉を工夫しているとか?
タネはどちらかというと、ギュッと締まっていて、キャベツのシャキシャキと味がはっきりわかるタイプ。
肉臭くなくて、皮がつるプリッで何個でもいけてしまうやつ…小ぶりで食べやすいし、他にも揚げ餃子や水餃子があったから何人かでシェアして食べたら楽しそう。

黒酢豚も注文。
普通の酢より、黒の方が酸味が強く感じるんだけど気のせいかな…つい黒酢ばかり頼んでしまう。豚を一口大に揚げるって、なんて美味しいんだ。玉ねぎのシャキシャキは好きだけど、人参はもう少し火が通った方が好みだな…
万豚記の黒酢豚が好きで、あれがもう一度食べたくて他のお店でも頼むけど、万豚記を超えるのは中々現れないなぁ。
お店の情報
山手線、総武線 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩5分
営業時間 11:00~23:00(LO 22:30)
定休日 無休
お問い合わせ 050-5589-9463
東京都台東区台東1-7-2 秋州ビル 1F