梅島駅 椛屋 (かき氷)

2019/09/16
 
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駅からちょっと離れていて、住宅地の中にあって分かりづらかったがなんとか到着。お店は小屋になっているみたい。平日の12:30頃きて2、3組待ってる人がいた。土日は整理券を配布しているらしい。席に着く前にメニューを決め、お会計。

お会計後に、番号が書かれた札を貰うので、それを好きな席に着き、机のうち置いておく。温かいお茶はセルフサービス。ここのお店は最初から温かいお茶なんだな。

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すもも、マンゴー、白桃、あんず、どれも捨てがたいが、せっかくだから普段食べないやつにした。

あんずヨーグルト 1000円

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わかりづらいけど、氷に直接ヨーグルトがかかっていて、あんずは別添え。

これはソースそのままかけたら、絶対に溢れるやつなので、まずヨーグルトだけ先に楽しむ。

最初は思ったより甘い、と思ったら後からヨーグルトの酸味がくるくる。すごく爽やか。

市販のプレーンヨーグルトより若干酸味あるかな?ヨーグルトも手作りなのだろうか…たぶん砂糖の他にも何か加えて、もう少し柔らかい酸味にしている感じがする。

あんずは、きめ細かなとろみのあるソース。酸味と甘みのバランスがとてもいい。加工してあるのに、あんずのフレッシュさを感じられる。濃縮した!というより素材にあまり手を加えず、すごく丁寧に炊いて作られている感じがする。

ヨーグルトとあんずを合わせて食べたときの、酸味の相乗効果がやばい。あんずの酸味が攻撃的だけど、ヨーグルトの甘みでマイルドになってる。めちゃくちゃ爽やかな後味。

氷がふわふわというより、さらさらのしゃりしゃり。すごく冷たく感じる。体も結構冷えるし、途中で口の中の感覚が麻痺する…

どおりでお茶が熱すぎるはずだ(笑)最後の方になっても全然溶けてない。氷溶けるの遅く感じる。日光天然氷を使っているからなのかな。最後シャバシャバにならず、かき氷として食べ終われるのすごく良い。

ソースタイプのフルーツ系を食べたい人、酸味が好きな人、甘さ控えめが好きな人にオススメ。

冬でもかき氷が食べられるみたいなので、今度はフルーツ以外のものや、クリームが乗っているものを食べたい。

お店の情報

東京スカイツリーライン 梅島駅 徒歩15分

営業時間 平日12:00~17:00 土・日・祝 11:30~17:00

定休日 火曜日(詳しくはブログをご覧ください)

お問い合わせ 080-5543-0273

足立区梅田3-19-15




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