川口　シャンドワゾー(ケーキ)

タルトフレーズ

カットタイプのタルトフレーズは期間限定らしい。厚めのアーモンドクリームの上には、苺がぎっしり。上にはフランボワーズのジュレ？がかかっていて、カスタードとも相性がとても良い。苺自体が甘いので、味の引き締めにもとてもいい役割。

シュー　ア　ラ　クレーム

アーモンドの香ばしさがいい。味はしっかりしていて卵がガツンとくる。カスタードクリーミムぎっしり。けどくどくなく、食べやすい。

モンブラン

とても人気なモンブランと聞いて、ちょっと期待していたけど、イメージと違った…焼き栗みたいな、甘栗みたいな味のえぐみがある和栗。バター使って濃厚にどっしりしている。リキュールなどはなく、土台は軽い食感のサブレ生地、中には栗と生クリーム。

栗のえぐみ得意じゃないから、このモンブランは特に苦手。私って和栗のモンブラン好きじゃなかったんだな…

お店の情報

京浜東北線　川口駅　徒歩10分

営業時間　10:00～20:00

定休日　不定休

お問い合わせ　048-255-2997